Для измерения температуры воздуха, газов, жидкостей, порошков, паст. Прибор состоит из измерительного прибора и первичных преобразователей-зондов. К измерительному прибору подключается принтер, обеспечивающий распечатку результатов измерений и преобразователь-адаптер, предназначенный для преобразования измеряемой величины и передачи ее на внешний персональный компьютер. Прибор оснащен двухсторонним цифровым жидко-кристаллическим дисплеем и клавиатурой. Прибор 701 имеет аналоговый выход и два выхода для подключения двух зондов. Прибор позволяет определять максимальное и минимальное значение температур, а также разность двух температур. Питание прибора - от сети переменного тока или от встроенной аккумуляторной батареи.