Для измерения и регистрации температуры с заданным интервалом времени и температурного мониторинга. Для применения: в пищевой промышленности и агросекторе (производство, хранение, транспортировка продукции и т.д.); для независимого контроля температуры при транспортировке и хранении химических,биологических, органических и т.п. препаратов и изделий в условиях Холодовой цепи; для программирования и считывания данных из регистраторов температуры модификаций DS1921G-F5, DS1921Z-F5, DS1921G#F5, DS1921Z#F; в технологических процессах; в коммунальном хозяйстве (энергоконтроль и энергоаудит) и т.д.