Для определения показателей качества (компонентов) зерна и зернопродуктов (массовой доли белка, сырого протеина, влаги, сырой клейковины) и являются микропроцессорными приборами, позволяющими выводить результаты измерений на жидкокристаллический дисплей, могут применяться на этапе уборки, хранения и переработки зерна на сельскохозяйственных предприятиях и предприятиях других отраслей народного хозяйства, где необходим экспресс-анализ показателей качества зерна и зернопродуктов. Области применения: сельское хозяйство, агропромышленный комплекс, пищевая промышленность.